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Pâtisserie Cochet

Commande en ligne

Vous pouvez dès maintenant, commander en ligne. Pour celà, veuillez :

  • télécharger le bon de commande (en cliquant sur le lien ci-dessous en surbrillance) 
  • le compléter en cliquant sur les flèches, vous permettant alors de lister les différentes propositions de bûches ou entremets.
  • télécharger le document et l'adresser par mail à : patisserie.cochet@wanadoo.fr
  • Votre commande ne sera effective qu'après confirmation par nos soins, par retour d'e-mail.

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    Dernier délai pour les commandes sur le site : le  Vendredi 22 décembre 2017

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Liste Bûches 2017

Télécharger la gamme des Bûches Noël 2017

Gamme des Bûches de Noël 2017

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Bûche BERGEN :

Nouveauté

Biscuit au chocolat, onctueuse mousse au chocolat

noir à 70%, praliné croustillant au riz soufflé.

Cette bûche se sert avec une crème Anglaise.

 


 

Bûche MADONG :

Nouveauté

Biscuit "Pain de Gênes" au chocolat, parfait au chocolat noir à 59%, crémeux au chocolat au lait, nappée de chocolat au lait.

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Bûche MEGEVE

Biscuit nature et sa mousse à la framboise.

Finition meringue légère caramélisée.

Cette bûche est accompagnée d'un rafraîchissant

coulis de framboise

Bûche IVOIRE: 

Biscuit amandes, cubes de mangues caramélisés, crémeux à la passion et bavaroise au chocolat blanc

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 Bûche MODICA

Biscuit à la pistache, savoureuse mousse mandarine et fraîcheur citron, crumble et "Pain de Gênes".

 

Bûche CEVENOLE

Onctueuse mousse aux marrons avec des brisures de marrons glacés, biscuit chocolat légèrement parfumé Rhum, nappée d'un chocolat noir.

Cette bûche se sert avec une sauce au chocolat.

 

 

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Bûche Glacée Vanille et Framboise

Bûche Glacée:

Meringue craquante, et ses deux parfums différents :

Vanille/Chocolat ou

Vanille/Framboise ou

Vanille/Marron ou

Vanille/Passion.

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Bûche Glacée Vanille et Passion

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Entremets Glacé : 4 pers ou 6 pers ou 8 pers

Le Vercors

Meringue craquante, glace à la vanille entrelacé d'un

caramel onctueux et de noix concassées caramélisées.

 

Entremets Glacé : 4 pers ou 6 pers ou 8 pers

Le Prince Noir :

Biscuit au chocolat,

parfait au Rhum de la Martinique,

parfait au praliné et nougatine concassée.

Bûche Traditionnelle :

Biscuit roulé, fourré d'une crème pâtissière au :

Chocolat ou Grand-Marnier ou Café ou Vanille ou Praliné.

La finition est Crème au beurre.

Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes de fin d'année!!!