Nos Bûches de Nöel
Tailles possibles :
- Taille 1 (5/6 personnes) : 24 €
- Taille 2 (9/10 personnes) : 38 €
Nos Bûches au chocolat
Royal au chocolat
Mousse au chocolat noir, croustillant au praliné, biscuit aux amandes recouvert d'un velouté chocolat.
(allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coques, soja)
Chambord
(Nouveauté)
Trio de mousse aux chocolats (noir, lait et blanc), biscuit chocolat, enrobée de chocolat et éclats d'amandes.
(allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coques, soja)
Cévenole
Mousse aux marrons légèrement parfumée au rhum, brisures de marrons, biscuit au chocolat, et finition nappage chocolat noir.
(allergènes : gluten, lait, œufs, soja)
Nos Bûches aux fruits
megève
Mousse à la fraise, compotée de framboises, biscuit génoise et meringuée sur le dessus.
(allergènes : gluten, lait, œufs)
green lady
(Nouveauté)
Mousse au citron vert, compotée de fraises, crumble aux amandes et glaçage à la framboise.
(allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coques)
Boréale
(Nouveauté)
Mousse au caramel, confit de poire/cannelle dans un biscuit roulé, croustillant caramel beurre salé.
(allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coques)
exotique
Mousse aux fruits de la passion, crémeux à l'ananas avec des cubes de mangues, et biscuit cuillère.
(allergènes : Lait, œufs)
Nos Bûches traditionnelles
Biscuit roulé d'une crème pâtissière, finition crème au beurre.
Il y a 5 parfums au choix : Vanille, chocolat, café, Grand-Marnier et praliné.
bûche traditionnelle à la vanille
(allergènes : gluten, lait, œufs)
bûche traditionnelle au chocolat
(allergènes : gluten, lait, œufs, soja)
bûche traditionnelle au grand-marnier
(allergènes : gluten, lait, œufs)
bûche traditionnelle au café
(allergènes : gluten, lait, œufs)
bûche traditionnelle au praliné
(allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coques)
Nos Bûches glacées
Meringue craquante et ses 2 parfums de glaces différentes :
Vanille/Chocolat
Vanille/Framboise
Vanille/Passion
bûche glacée vanille/chocolat
(allergènes : Lait, œufs, soja)
bûche glacée vanille/Framboise
(allergènes : Lait, œufs)
bûche glacée Vanille/passion
(allergènes : Lait, œufs)
Nos entremets glacés (ronds)
Tailles possibles :
- 4 personnes : 18.50 €
- 6 personnes : 25 €
- 8 personnes : 32 €
vercors
Crème glacée à la vanille, caramel mou avec des noix concassées, et meringue craquante.
(allergènes : Lait, œufs, fruits à coques, soja)
ardéchois
Crème glacée à la vanille, brisures de marrons confits, meringue craquante et finition crème de marron.
(allergènes :Lait, œufs, soja)