Pâtisserie Soubeyrand Cochet

Vacherin Vanille/ Fraise : 

Glace vanille, sorbet fraise, meringue craquante, et gelée de fraise en finition.

Marie-France :

Sorbet Abricot, Framboise et Fraise et glace vanille en coeur avec des griottes à l'eau de vie, recouvert de chocolat noir.

Vercors :

Meringue craquante, glace à la vanille, caramel mou et noix concassées.

Ardéchois :

Crème glacée aux marrons, brisures de marrons, ganache chocolat noir et meringue craquante. 

Omelette Norvégienne: 

Glace à la vanille, biscuit imbibé de Grand-Marnier, et meringué sur le dessus.

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